مقارنة بين الشعير ومواد غذائية اخرى /**/

  • ٣٠ ضعف كمية فيتامين B1 من الموجود في حليب البقر . 
  • 11 ضعف كمية الكالسيوم من الموجود في حليب البقر .
 
  • 8 أضعاف كمية الكاريوتين من الموجود في السبانخ .
  • 5 أضعاف كمية الحديد من الموجود في السبانخ .
 
  • ٧ أضعاف كمية فيتامين C من الموجود في البرتقال .